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七本鎗 純米 吟吹雪 搾りたて生原酒 29BY 1800ml

酒米『山田錦』を母に、同じく酒米『玉栄』を父に、1991年に滋賀県農業試験場によって育成された比較的新しいお米。
そして現在、滋賀県の酒蔵では玉栄や山田錦と同じように広く使われています。

搾ったお酒を熱処理、ろ過等せずそのまま瓶詰めしています。
キリッとした酸味が特徴。玉栄の純米酒よりも口当たりが柔らかく旨味を多く感じられます。
フレッシュでジューシーな印象。
定価 3,024円(税224円)
販売価格

3,024円(税224円)