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北島 純米 杉山玉栄 限定火入原酒 1800ml
通常の近江産玉栄ではなく、鳥取県東伯郡産の玉栄。
「杉山米を世界一へ」で知られる酒米作りの名人 杉山信一郎氏の下29BYから新杜氏となる斎田氏自らが手掛けた渾身の米。
米を作り、酒を醸す。このいたってシンプルな自然の原理に則って最初の一粒から最後の一滴にまで目を光らす。
今、ようやく開花した「杉山玉栄 55%」。    

キレキレの食中酒をお楽しみ下さい。

55%精米
定価 2,916円(税216円)
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2,916円(税216円)

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