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美冨久 山廃純米大吟醸 百年の煌 1800ml
美冨久酒造は今年で100周年。
この100年の想いを形にした滋賀・近江の地酒「美冨久酒造」創業100年がつまった特別酒「百年の煌(きらめき)」をこの度、100年に一度だけ発売。

精米歩合を32.9%(約7割を削る)事によって醸した純米大吟醸なのでフルーティーでふくよかな味わいを醸し出し、爽やかさの中にお米の旨味を楽しめるお酒をお届けいたします。
このお酒を醸すのは、1917年(大正六年)に近江の国“滋賀県・甲賀”で誕生した美冨久酒造。もともと同じ滋賀県内にある「藤居本家」より分家として現在の甲賀・水口町に蔵を構えました。当初は本家より預かった銘柄「昇天」を名乗っていましたが、戦後「藤居酒造場」の個人商店から株式会社組織へ変更した際に“美”しく“冨”くよかで幾“久”しいお酒を醸すと言う意味を込めて「美冨久(みふく)」という銘柄を立ち上げ、会社名も「美冨久酒造株式会社」へと組織換えを行い現在に至っております。
純米大吟醸ならではのフルーティーさがあり、爽やかさとふくよかな味わいを引き出すためワイングラスなどの香りを引き出すグラスを使い、夜空にきらめく満点の星空と夜景の輝きを楽しみ、近江の地酒「美冨久酒造」創業100年がつまった特別酒「百年の煌(きらめき)」をゆっくりと大人の雰囲気を醸し出しながらお召し上がりいただける様に醸しました。

この様なお酒を醸すため、満を持して滋賀県内の契約農家に渾身の“山田錦”を蔵のスタッフと共に作り、最新の精米技術を駆使し32.9%という清酒歴上前歴のない0.1%の磨きまでこだわりぬいた原料米を用意しました。

※クール便推奨(+432円)
定価 16,200円(税1,200円)
販売価格

16,200円(税1,200円)

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