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津島屋 純米大吟醸 備前雄町 瓶囲い 28BY 1800ml
※写真は720mlです。

純米大吟醸を火入れ、低温熟成した透明感と上品さを持つ雄町瓶囲い。
2015年初めて採用となった、備前産(岡山県)雄町を全量使用し、50%まで磨いた純米大吟醸を一度だけ火入れし、低温熟成させた瓶囲いタイプのお酒。
雄町の個性を上手く引き出すため、一定期間低温貯蔵することで落ち着きのある味幅が増し、透明感と上品さを兼ね備えた素晴らしい純米大吟醸に仕上がりました。

華やかさ、旨み・甘みの広がりにおいて、分かりやすく安定感や安心感が感じられます。
綺麗な甘みを感じつつ、滑らかでやさしい米の味わいがとても印象的。
穏やかな透き通った香りで、雄町らしいイメージの力強い味わいが口中に広がります。
雄町の濃厚で重厚なイメージが伝わる黒瓶にボルトブラックのラベル。
雄町を巡る造り手や、飲み手の惜しみない愛情の意味を込めて、ピンクの箔押し仕様に。
またネックシールには、「雄町 ハートマーク」が記された、どこかアダルトで色気を感じる津島屋 雄町 純米大吟醸となりました。
定価 3,888円(税288円)
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3,888円(税288円)

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