搾ったお酒を熱処理、ろ過等せずそのまま瓶詰めした生原酒。
新酒らしいフレッシュさと、米（玉栄）由来の旨みと酸味、そして若々しい新芽のような香りを感じられます。今年はスッキリときれいな仕上がりです。

【蔵元コメント】
硬くフレッシュ感のある玉栄らしい新酒ですが、同居する七本鎗らしい旨みもお楽しみ頂ければと思います。