シルヴィア・スピネッリ ピウ・タント 750ml

ブドウ品種:プニテッロ100%。
明るいスミレ色の反射を備えたルビーレッドの濃厚な色合い。アルコール漬けの熟した果物や甘草、ハーブのノート、そして上品な樽のニュアンスなどが感じられる強烈で複雑で香り。温かさを強く感じさせる味わいで、しっかりとした酸を伴っている。タンニンは顕著で、若いワインに典型的な野性的でドライな口中が、それぞれに心地良い印象を与えてくれる。余韻もたいへん長く素晴らしい。ステーキなどの赤身肉やジビエの煮込み、コンテ、グリュイエール、エメンダール、パルミジャーノ・レッジャーノなどの良く熟成したチーズなどにとても良く合う。
販売価格 4,620円(税420円)