松の司 純米大吟醸 仕込み58号 720ml

※720mlのみとなります。

アルコールは13度と低めのアルコールですが、軽快ながらも充実した満足感を感じられる「松の司」らしさがあるお酒です。
香りは穏やかでフルーツを思わせる甘い香りとほのかな青葉の香り、
口に入れると心地よい甘味とかすかにヨーグルトを感じさせる風味、そして優しい酸を感じます。
後口にアルコール感はなく水のように流れ、次々、盃をすすめたくなるお酒です。
冷やして食前や食中のお酒としてはもちろん、これから冷え込んでいく季節にはお燗にすることでより柔らかく自然な味わいをお楽しみいただけます。

料理を引き立てる脇役のお酒として、日本酒本来の品位や香味は保ちつつアルコールを低くすることは大きな意味を持つと考え、試験的に小規模での醸造で造られたお酒です。
夏を越すと味わいが増すと言われる「きょうかい901号」酵母を使用し、軽快ながら充実した酒質は低めのアルコールでもしっかり満足感を感じられ様々なシチュエーションでお楽しみいただけます。
販売価格 2,200円(税200円)