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津島屋 特別純米酒 無濾過生原酒 播州産山田錦 木漏れ日 30BY 1800ml
【津島屋】とは
「津島屋」は江戸時代にさかのぼり....その昔、創業家の先祖は、現在の愛知県津島市から岐阜の地へ移り住んできて、中山道太田宿という宿場町で、「津島屋」という団子茶屋を営んでいました。
ヒトとヒトが行き交う宿場町の憩いの場であり、そこにはヒトビトの活気や笑顔が絶えず溢れていたと言います。
「津島屋」という銘柄には、そんな創業家の原点に戻って、呑む人が癒されて思わず笑顔になってしまうような酒を醸したいそして、ヒトとヒトを繋ぎ、昔よりも失われつつある「絆」をつくるような酒でありたいという願いが込められています。
 ラインナップは、特定名称酒クラスの純米系のみの品揃え。こだわればこそ、それ程数量はできなくて繊細だけれども、味わい深さは抜群の日本酒の希少な部分のみを堪能する。
 米と水とそして酒を醸す造り手達の情熱が生みだす日本酒の限りない可能性を模索し、挑戦し続ける…
歴史や伝統から学び、そこから新しい価値を創り(創新)、世界へ発信する。単なるアルコールという液体の日本酒ではなく、もっと大きな価値として日本酒を伝えていく、それが「津島屋」です。
by 蔵元

酒コメント
 兵庫県産の山田錦を原料に、酒向杜氏の技術と情熱で醸した季節限定品。
穏やかで優しい感じの吟醸香、ジューシーな酸味が広がり、旨味とコクのある味わいですが後キレも良し。
個性のある酸味が印象的です。骨太の無濾過生原酒を呑み飽きた人にお薦めの純米生酒。
定価 3,132円(税232円)
販売価格

3,132円(税232円)