※ 写真は以前に発売された「Z ゼット 720ml」です。
「Zのしずく」は1800mlで化粧箱はありません。
創業200年を記念して作られた商品です。
すでにその商品720mlボトルは完売していますが、その「しずく酒」が入荷しました。
山田錦を35%まで磨き、「喜楽長」が最も得意とする14号系酵母で醸しました。
14号系酵母ならではの美しい香り、米の本来もつ旨味と透明感が調和しています。
米の旨味、麹の甘み、そして柔らかで深い酸味が奥行きのある緻密な味わいを形成しています。
原材料 : 山田錦
精米歩合 : 35%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.9
アルール分 : 16%
産地 : 滋賀県
上品にフワッと立ちあがる吟醸香から口中に柔らかくもしっかりと広がる含み香へ、そして喜楽長らしい味のふくらみ、余韻を呼ぶキレへと連続的につながる香りと味の起承転結をお楽しみいただけます。
香りの豊かさと深い味わいの高次元での融合により、確かな高級感を感じていただける逸品です。