ブドウ品種:ネッビオーロ 100%
醸造:
ロッケデルアヌンツィアータとトリリオーネの熟成中の樽(12か月目頃)から最良の樽をセレクト。
50%新樽、50%は古樽。そのまま4年間熟成し、アッサンブラージュしてボトリング。
瓶内熟成は24ヶ月以上。
特徴:
濃いルビーからレンガ色。
アメリカンチェリー、カシス、花のブーケ、甘草、丁子などのスパイス、カカオ、バニラ等。
芳醇で魅惑的な果実味と、しっかりとかつ絹の様な溶けたタンニン。
濃厚で、円熟、華やかな口の中の広がる味わい。
ガリアッソ社は
ネッビオーロ種、バルベラ種、ドルチェット種、シャルドネイ種のブドウを生産する畑と、
バローロを生産のネッビオーロ種は、
中世時代からの 起源を持つ村がある岩山を囲んだトリリオーネ地区、ロッケ デル アヌンツイアータ地区に属するラモッラ市を主とした10h以上の自社畑を所有する。