彦根市日夏町の醤油蔵　水谷醤油醸造場。

天然醸造での古式醤油の仕込みの醤油を作りたい！
この度　こだわりの醤油が出来上がり　大桝屋でも取り扱う運びとなりました。

厳選した国産丸大豆、国産小麦、天日塩を木桶に仕込み、湖国近江日夏町でつくった天然醸造の古式醤油。
水谷醤油醸造場の理想とする「日々をより良くする醤油」
日々使う物＝生活の一部、きちんと造られた物を使ってみるって大切です。

今晩の刺身　お醤油でワンランクアップさせませんか？