大桝屋限定発売。

佐瀬式により目が詰まるまでに出たオリ酒だけを瓶詰めしました。
※放置してから栓をしていますので活性(炭酸ガス)はありません。

初桜を醸す安井酒造さんの新商品です。
その名も「生酛太郎（きもとたろう）」
息子さんのアレンジが生きた「ニューハツサクラ」だそうです。
レトロマッチをイメージして仕込みはきもと仕込み。

レッテルの書かれた
「　SAFETY　 WELL　 BREWERY　」＝　安全　　 井戸 　醸造所