三連星 生もと純米 火入 二黒土星 1800ml

きもと造りの新たな三連星「二黒土星」の生原酒。
生もと系らしい、やや高めの酸ですが爽やかで心地よく、膨らみのある味わいで、山廃のお酒と比べると重厚さが少ないのですがふくよかで幅のある味わいに仕上がっています。
二黒土星(じこくどせい)とは暦や占いで用いられる9星の一つで、美冨久酒造の創業年1917年の星が二黒土星という事から名づけられました。
販売価格 3,300円(税300円)