※会員のみの販売です。

ラベルは、書家の　遠藤泉女 氏。
杜氏の年齢と共に毎年ラベル表題が変化します。
それほどに、この酒はこの蔵にとって様々な思いが詰まった酒だと思われます。

契約栽培した岐阜県産の低農薬山田錦を使用。
化学肥料は一切使用せず有機肥料で栽培。
精米　５０％。
純米大吟醸無濾過生原酒。

上品で華やかな香り、やさしい甘味と酸が絡み合いまろやかで程よいコクを堪能出来る味わいです。