原料米：滋賀県産吟吹雪使用
ｱﾙｺｰﾙ分：16.8％


《蔵元コメント》
甘い香りと味わいでありながら、後味がさらっと消えていく・・・。まるで猫が甘えると思えば、その場からいなくなる、気まぐれな猫のようにとのイメージで「花と猫」という名前にしました。